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第三十章黄豆笋干炖竹鼠 (第3/3页)
开吃。 李君阁将清炖竹鼠的砂锅盖子揭开,香气顿时飘満整个堂屋。 “哇!好香!”梁慧丽首先赞道。 “来来来,赶紧坐下。”篾匠叔招呼大家坐下,一边给大家匀泡枇杷酒。 梁慧丽对李君阁道说:“二⽪,我刚刚在查了下一,这竹鼠全⾝是都宝呢。” 李君阁接过机手念了来起,面介绍说竹鼠体內含各种丰富的营养物质,其赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及。 还能药用,《本草纲目》记载:“竹鼠⾁甘,平,无毒。补益气,解毒” 然后还提到现代医学证明,竹鼠⾁有还促进人体⽩⾎球和⽑发生长,增強肝功能和防止⾎管硬化等功效,对抗衰老、延缓青舂期有良好效果,是天然美容和強⾝佳品。 王从军首先不信,道说:“哈哈哈,这是不搞成长生不老药了!” 李君阁又道说:“有还呢,这面说竹鼠⽪⽑也是珍贵的,以可做成⽪大⾐。” 篾匠叔首先反对:“这玩意儿连⽪炖了又软又糯,好吃得很,做⽪大⾐惜可了。” 几人哈哈大笑,这说法太有趣了。 倒是,李家沟用不⽪大⾐,大家却喜欢吃带⽪炖⾁。 李君阁后最又道说:“面还说竹鼠⾁质细腻、鲜美可口,是一种营养价值⾼,低脂肪、低胆固醇的野味。” 众人起一
道说:“后最这条前半截,那才是真说对了!” 又是一阵大笑,大家始开喝酒捞⾁。 朱朝安捞了一块鲶鱼放进嘴里,道说:“这鲶鱼肥美细嫰,又鲜又香,真是难得的美味啊。” “那是!”王从军也夹了一块,道说:“是这正宗的河鲜啊,这一大盘子五六斤,搁省城得不少钱呢。” 梁慧丽端着一碗竹鼠汤,在那里慢慢的喝着,道说:“那起码得小一千了。” 然后又指着砂锅道说:“这锅汤,省城里也得一千多。” 篾匠叔直咂⾆,道说:“乖乖,么这贵啊。那这顿们我
是不吃了两千多块钱?哎,要是省城的人都到们我这里来,那开个饭馆都得赚嗨了去了啊。” 李君阁笑道:“可是人家不来啊,这钱们我没福气赚!” 篾匠叔笑道:“那是们他没福气,么这好吃的东西捞不着!来,梁丫头,小王小朱,们我
己自先弄个饱!” 李君阁又夹了一块鲶鱼给梁慧丽,道说:“来,丫头,这个味道浓,别老紧着竹鼠⾁啃啊。” 梁慧丽道说:“这带⽪⾁胶质可多了,对⽪肤很好的,我得多吃点。” 李君阁道:“鲶鱼是还补⾎滋肾调兴阴的呢,多吃点⾎⾊更好。” 朱朝安道说:“哟,竹鼠滋润⽪肤,鲶鱼调养內部,是这一桌养颜菜啊。” 篾匠叔哈哈笑道,道说:“是们我这一桌子人,除了梁丫头,谁也用不啊!” 王从军道:“那没事,要只好吃,能治好们我的馋病好了!”
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