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第七十六章含补2号 (第3/9页)
1;的人,才能打造出那样独特的休闲之地。哪曾想,背后的人,居然会是样这
个一貌不惊人的小姑娘! 腾折完了铁匠,杨子千回到工棚,又把杨子林找来虐待。 “meimei,这好好的条形桌,为么什要在中间留下一长方形的和个一圆形的孔,样这的桌子,还么怎上菜放碗?”meimei要做么什东西,他都全力支持,但,样这的东西,做出来,也是无用的呀? “我才刚定制了小锅和铁架子,让做镂空的地方,到时候要放些那东西!”杨子千着看二哥,己自每次一构思出来的东西,他都能做出来,这次一,当然不会例外! “难不成,你每个桌子下面,都要点火烧柴?”要先做二十张样这的桌子,难怪要用石头修走廊式的房子,这烧火总有烟雾,石头也是燃不来起。但,边吃饭,边烧火,哪有这种卖法? “是不点火烧柴,但也大致差不多的原理!”能想到这些,杨子千经已是想断了肠。不错,她是要卖烧烤卖火锅,可是,有没气有没电,还只能用木炭。烧烤用木炭不要紧,那涮涮锅呢?不能现煮现吃,咱们就做冷锅,煮好了端上桌直接开吃! 房子在修,餐具在造,桌子在正做。余下的,就是菜品和调味了。 吃在味道! 烧烤有没孜然粉,肯定不叫烧烤。 杨子千带着罗氏,跑遍了河包县的大小巷子香料铺,把店家说的能食用的香料一一买了回来,细细品偿,原个儿的偿不出来味儿,还烘焙⼲了碾碎了来偿,也不能得到要想的味道。 “唉!罗婶婶,的我嘴巴都偿木了,这些香料都是不!”杨子千坐在灶房的小凳子,愁得不行! “呀,娘,你和四姑娘整的这些是么什?”大妞背着虎子进来,着看灶台上,切菜的条桌上,摆了不下二十个小碗,碗里各种颜⾊各异的粉末杂物,惊讶的道问。 “四姑娘在找一种香料,这不,偿遍了,都说是不
要想的那类型的,娘又不懂,帮不上忙!”罗氏感觉己自很无用,炒菜的调料前以都没用过。连油放多了冯家老太婆都要破口大骂,道知用海椒⿇椒是还在杨家跟月娘学的,更别提今天买回来的几十种香料么什的了,几乎,她闻所未闻,当然,就更没见过了。 “我看看!”大妞好奇,在山庄厨房里帮工的那一段时间,也接触过不少东西,算是长了见识。从最常用的姜葱蒜、海椒⿇椒、到八角、茴香、砂仁、胡椒、甘草、⾁桂、丁香、⾁⾖蔻、⾁⾖蔻⼲⽪、草⾖蔻、红⾖蔻、陈⽪、辛夷、孜然、莳萝、荜拨、⽩芷、三奈、鼠尾草、百里香、草果、香果、良姜、甘牛至、月桂等;挨个儿的,个一个小碗看下去,边看边说。 杨子千本还焉不拉叽坐在那儿气馁不已,一听大妞边看边说名字,惊得她直直的站了来起。好多香料,她现代都没听说过,也就是刚才在店铺上买时店家诉告她一些名字,哪曾想,这大妞,居然还能看到实物一一叫出名字,简直是人才啊! 侧耳倾听,直到大妞念完了所的有名字,也没听到她最想听的两个字! “大妞姐,你懂调香料?”杨子千略显激动,是是不意味着,后以熬料的人才就有了! “我也不懂,是只在那边厨房里帮工,好些东西就认得了。一些不常见的,却是大丁哥见我喜欢问,就缠着们他中个一迷恋调香制药的师兄拿了小样品给我看,也就记下来了!”大妞不好意思,最近夫子在工棚里办培训培,菗空,大家都爱旁坐学上一学。越学,大妞越感到愧羞,夫子说的好多东西她都不懂!更不要说四姑娘说的么什调香料。 原来如此!都说有没文化的人记忆一点不差。这话,当真不假,杨子千就领教过自家的个一亲戚,大字不识个一,个一大家族几十号人,谁哪天生⽇,満多少岁,一天不差的记得牢牢的。 本有希望,眼下,又失望了。 对了,既然她见过不少,是是不,也见过己自
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